10 fakta du antagligen inte visste om ris



06Mer än hälften av hela Thailands arbetskraft jobbar inom risproduktionen. Antingen på fälten eller på förpackningsindustrier som distribuerar ris till alla världens olika länder.

07

Varje år firar lokala bönder skörden i Yonezawa, som ligger i norra Japan, genom att plantera ris och andra grönsaker i syfte att skapa en gigantisk och ovanlig bild. Senast designade de fram en bild av Kanetsugu, en samuraikrigare från 1600-talet (se bild nedanför). De är onekligen skickliga!

ris3
08I Burma äts det som allra mest ris per person. I snitt konsumerar en burmes cirka 230 kg med ris – per år.

 

09

Ris har blivit en symbol för liv och fertilitet, vilket också förklarar varför man i de flesta kulturer gärna kastar riskorn på det nygifta brudparet efter vigseln. Med andra ord ska detta föra tur och ge lycka för ett gott och välmående liv tillsammans.

ris4
010Du kanske inte tänker på det när du går till affären och ska välja ditt ris – men välj med omsorg! Det finns nämligen cirka 40 000 olika former av ris som odlas i världens alla hörn – förutom Antarktis!

 

Läs även
potatisfokus
10 fakta du antagligen inte visste om potatis

Föregående sida
PostViewCount - end of article

Relaterade artiklar