10 fakta du antagligen inte visste om koffein

Koffein, även känt som guaranin då det återfinns i guarana, matein då det återfinns i mate, och tein då det återfinns i te, är en besk vit kristallin xantinalkaloid som fungerar som en psykoaktivt centralstimulerande drog. Den fungerar som ett milt vätskedrivande medel hos individer som inte tagit koffein tidigare, men denna effekt kan försvinna vid regelbundet bruk. Den tyske kemisten Friedrich Ferdinand Runge upptäckte koffeinet år 1819 och sedan dess är det en vital del av vårt samhälle. Här är tio fakta som du bör känna till om vad…

Läs mer

10 fakta du antagligen inte visste om kaffe

Bråka aldrig någonsin med en kaffedrickare som inte fått i sig sitt morgonkaffe ännu. Det svarta guldet, som det brukar kallas för av många, likt oljan. Här följer tio fakta som du bör veta om det som du varje dag sörplar i dig.  01) Kanske inte helt oväntat är vi inte direkt den första generation som dricker kaffe. Redan på 800-talet upptäckte bönder från Etiopien vilken effekt kaffebönor hade på deras getter, som nästan ”dansade på grund av koffeinet”. När det också märktes att getternas sömnrutiner blev annorlunda brukade till en…

Läs mer