10 fakta du antagligen inte visste om Carlsberg

Carlsberg grundades 1847 av den då 24-årige Jakob Christian Jacobsen. Idag finns det cirka 100 bryggerier fördelat i de cirka 150 länder där ölen går att inhandla. Jacobsens bryggeriintresse uppstod då hans far tidigare hade arbetat inom samma område. När fadern dog 1835 tog han över bryggeriverksamheten och när modern avled ärvde han bryggeriet och en stor summa pengar som kom att investeras i grundandet av Carlsberg. Att avnjuta en Carlsberg tillsammans med gott sällskap eller god mat är jag nog inte ensam om, så därför bjuder vi här på tio…

Läs mer

10 fakta du antagligen inte visste om öl

Att öl är älskat i världens alla hörn är väl kanske ingen nyhet direkt. Men att man drack det för redan 4 000 år sedan kanske du inte visste? Det äldsta funna ölreceptet är nämligen cirka 4 000 år gammalt. Här följer tio fakta som du måste känna till om pubens favorit. 01) Att förespråka för öldrickande är inget vi sysslar med, men det är faktiskt bevisat att öl (i måttliga mängder, så klart) kan förminska risken för hjärtsjukdomar och kognitiva försämringar. Skål på det! 02) ”Cenosillicafobi” är rädslan för ett tomt ölglas….

Läs mer