10 fakta du antagligen inte visste om pumpor

Pumpa (Cucurbita maxima, Cucurbita pepo och Cucurbita moschata) syftar på tre arter inom familjen – vad som kanske kan tyckas oväntat för många –  gurkväxter. Är de avlånga och och gröna, kallas de istället för squash – vilket ofta blandas ihop. Ingenstans i världen säljs så mycket pumpor som under Halloween i USA, men här är tio fakta du antagligen inte kände till om gurksläktets orangea rackare… Skillnad på odlingsmängder som heter duga… Under år 2014 producerades det i USA 883 000 ton pumpor. Detta kan jämföras med vår produktion i…

Läs mer

10 fakta du antagligen inte visste om vattenmeloner

I Sverige brukar det vara en rejäl högsäsong med vattenmeloner under sommaren. Men hur mycket vet vi egentligen om den rödfärgade och vattniga frukten? Visste du till exempel att vattenmelon är en art av familjen gurkväxt? Eller att det heter Citrullus lanatus på latin? Här är ytterligare tio punkter som du bör känna till om den ljuvliga sötsaken! Härstammar från Afrika… Ursprungligen kommer vattenmelonen antagligen från Kalahariöknen i södra Afrika. Andra påstår att den ursprungligen är från Egypten. Den är dock numera odlad och förvildad i varma områden i hela världen….

Läs mer

10 fakta du antagligen inte visste om frukter

Frukt är inte bara utsökt, det är också livsviktigt för människans intag av vitaminer och mineraler. Får du i dig din dagliga dos av frukt och grönt?  Ta ett äpple och tugga på medan du läser tio viktiga fakta om frukter. 01) Grapefrukter exploderar om du kör dem i mikrovågsugnen. Prova gärna, men skyll inte på oss när du får städa. 02) Apelsiner associeras ofta med C-vitaminer, men i själva verket hör inte apelsinerna ens till topp tio-listan när det kommer till vitamin-C-nivåer. 03) Man kan tro att äpplen är världens mest populära…

Läs mer