Välj en sida
10 fakta du antagligen inte visste om matlagning

10 fakta du antagligen inte visste om matlagning

0DelningarDelaTwittra Oavsett hur du föredrar din mat – genom kokning, förvällning, ångkokning, stekning, bakning, fritering eller rökning – så är det onekligen en väsentlig del av människans vardag. Somliga är duktiga på det, andra är lite mer som jag är köket;...
10 fakta du antagligen inte visste om kryddor

10 fakta du antagligen inte visste om kryddor

0DelningarDelaTwittra Kryddor består traditionellt sett av ätliga växter som tillsätts i mat på grund av sin smak, arom och färg. Det absolut vanligaste att använda till matlagning är bordssalt, men eftersom det tillhör mineralsalt (natriumklorid) räknas det inte in...
10 fakta du antagligen inte visste om ärtor

10 fakta du antagligen inte visste om ärtor

0DelningarDelaTwittra Du äter väl dina grönsaker? De yngre brukar ha en tendens att pilla ärtorna åt sidan på tallriken, men du som förälder kanske skulle se över detta. Ärtor är nämligen nyttigare än vad man kan tro. Här är tio fakta om ärtor där du får det...
10 fakta du antagligen inte visste om mat

10 fakta du antagligen inte visste om mat

Kött, frukt, bär, nötter, pasta, pizza… Ja, visst blir man hungrig? Mat fungerar som människans bränsle – har alltid gjort och kommer alltid att göra. Men vet du något om det du stoppar i dig? Även om du har en viss koll så har åtminstone vi på 10fakta.se koll på det...