Cocktails är mer än bara färgglada paraplyer och fredagsmys. Bakom varje drink döljer sig en historia – ibland sofistikerad, ibland riktigt knasig. Visste du till exempel att en viss klassiker uppfanns av misstag, eller att James Bond faktiskt beställde sin martini “fel”? Här kommer 10 fakta som får din nästa drink att smaka lite mer… intressant.
Cocktails med radium i var populärt under 40-talet…
Cocktails med radium i var populärt under 40-talet…I mitten på 1940-talet fanns det riktiga, radiumbaserade alkoholhaltiga cocktails, kända under namnet “Atomic Cocktail“. Denna drink serverades i missilformade flaskor. De hade negativa effekter efter långvarig exponering men kunde tillfälligt bota mindre feber, huvudvärk och depression. [källa]
Om du inte vill ha en drink med radium kan vi istället rekommendera en med flytande kväve…
Om du inte vill ha en drink med radium kan vi istället rekommendera en med flytande kväve…Av någon märklig anledning har vi människor alltid gillat faror och pusha oss själva till vår yttersta gräns. Till exempel var det ganska nyligen populärt att dricka drinkar innehållande flytande kväve. En amerikansk tonårsflicka fick operera bort hela sin mage efter att ha druckit en drink innehållande flytande kväve. Läkarna tror att operationen räddade hennes liv. [källa]
Hjältepilot fick en drink uppkallad efter sig…
Hjältepilot fick en drink uppkallad efter sig…Det finns en cocktail känd som en “Sully“, uppkallad efter piloten på US Airways Flight 1549 (flygplanet som nödlandade i Hudsonfloden), som består av två shots av Grey Goose och en liten skvätt med vatten. [källa]
Cocktailen “Jordbävningen” skapades av känd fransk konstnär…
Cocktailen “Jordbävningen” skapades av känd fransk konstnär…Även den kända franska konstnären, Henri de Toulouse-Lautrec, är upphovsman till en populär cocktail; “Jordbävningen“. Cocktailen består av tre delar Absint till tre delar Cognac och ska serveras i ett vinglas. [källa]
“Rik död nazist”…
“Rik död nazist”…Det finns även en populär drink som går under namnet “Rich Dead Nazi” (översatt till “rik död nazist”). Cocktailen är gjord av Goldschläger, Jägermeister och pepparmintsnaps. [källa]
Black Velvet-cocktailen utvecklades i sorgens tecken…
Black Velvet-cocktailen utvecklades i sorgens tecken…En bartender uppfann vid år 1861 Black Velvet-cocktailen (ett lager Guinness-öl ovanpå lite mousserande vin (oftast champagne)) för att sörja drottning Victorias make, prins Albert, död. Guinness-ölen skulle symbolisera en sörjandes armbindel. [källa]
Gin & tonic har visat sig vara nyttigt i kampen mot malaria…
Gin & tonic har visat sig vara nyttigt i kampen mot malaria…En gin & tonic-cocktail har bevisligen visat sig kunna bekämpa malaria och Winston Churchill sade en gång; “gin och tonic har räddat fler engelsmäns liv och sinnen än alla läkare i hela imperiet“. [källa]
Får inte mixa drinkar framför kunderna…
Får inte mixa drinkar framför kunderna…I delstaten Utah i USA måste alla bartender mixa drinkarna bakom ett skynke på restauranger. Detta är dock den enda delstaten i staterna med denna kanske lite annorlunda lag. [källa]
Så fick drinken “Screwdriver” sitt namn…
Så fick drinken “Screwdriver” sitt namn…Cocktailen “Screwdriver” härstammar från persiska oljearbetare under 1920-talet. När de saknade en sked att röra om drinkarna med använde de istället skruvmejslar, vilket också blev namnet på den populära drinken. [källa]
Därför specificerar James Bond hur han vill ha sin martini…
Därför specificerar James Bond hur han vill ha sin martini…En martinicocktail ska röras om, och en skakad martini kallas egentligen för “Bradford“. Det är därför som James Bond alltid måste specificera hur hans martini ska serveras, så det inte blir fel. [källa]
5 vanliga frågor och svar om cocktails och drinkar
Den mest klassiska drinken är troligen Martini – ofta associerad med James Bond. Andra ikoniska klassiker är Mojito, Old Fashioned, Negroni och Margarita. De har stått sig i över hundra år och återkommer ständigt i trendiga barer världen över.
Alla cocktails är drinkar – men inte alla drinkar är cocktails. En cocktail innehåller oftast flera ingredienser, däribland sprit, juice, socker, bitters eller smaksättare. En “drink” kan vara så enkelt som rom och cola, alltså bara två komponenter.
Gin & Tonic är en av de enklaste att lyckas med hemma. Den kräver få ingredienser, men rätt proportioner och ett bra tonicvatten gör stor skillnad. Även Mojito, Cuba Libre och Screwdriver (vodka + apelsinjuice) är enkla favoriter.
Rom, likörer och fruktig vodka fungerar bäst i sötare cocktails. Rom ger en mjuk och rund smak, medan likörer som Cointreau, Amaretto eller Baileys bidrar med både sötma och karaktär. Perfekt för t.ex. Piña Colada eller Daiquiri.
Ja, och de kallas ofta “mocktails”. De är alkoholfria versioner av klassiska drinkar eller helt egna skapelser. Mojito utan rom, Virgin Mary (utan vodka), eller fruktbaserade drinkar med lime, mynta och sodavatten är populära alternativ.
