8 januari, 2022 | Livsmedel, Mat & Dryck
Finns det någon som inte älskar kakor, egentligen? Förr hörde det till det formella att baka sju sorters kakor om man skulle bjuda hem något – lyckligtvis har detta förändrats, och idag är det i princip lika billigt att köpa kakor i butiken som det är att baka...
19 november, 2021 | Livsmedel, Mat & Dryck
Curry betyder egentligen ”kryddad sås”, men i Sverige menar man med curry istället vanligen en kryddblandning som alltid måste innehålla gurkmeja, som ger curryn den karaktäristiska orangegula färgen. Kryddblandningar av motsvarande sort kallas på den...
14 november, 2021 | Livsmedel, Mat & Dryck
Jordnötssmör är ett livsmedel tillverkat av malda rostade jordnötter, ofta med en tillsats av mindre mängder olja, socker och salt. Jordnötssmör används som pålägg framförallt i USA – till exempel tillsammans med sylt i den klassiska peanut butter and jelly...
23 oktober, 2020 | Livsmedel, Mat & Dryck
Oavsett hur du föredrar din mat – genom kokning, förvällning, ångkokning, stekning, bakning, fritering eller rökning – så är det onekligen en väsentlig del av människans vardag. Somliga är duktiga på det, andra är lite mer som jag är köket; totalt värdelösa. Och då...
23 oktober, 2020 | Företag, Livsmedel, Mat & Dryck
0DelningarDelaTwittra Kentucky Fried Chicken – kanske mer känt som KFC – är en snabbmatskedja med sina rötter i USA, som också har etablerat sig i flertalet andra länder – bland annat Sverige. KFC:s säljer främst friterad kyckling, och det välbekanta ansikte som du...
23 september, 2017 | Alkohol & droger, Livsmedel, Samhället
0DelningarDelaTwittra Koffein, även känt som guaranin då det återfinns i guarana, matein då det återfinns i mate, och tein då det återfinns i te, är en besk vit kristallin xantinalkaloid som fungerar som en psykoaktivt centralstimulerande drog. Den fungerar som ett...