10 fakta du antagligen inte visste om sojabönor
Sojabönor (Glycine max) härstammar från en växt som tillhör familjen ärtväxter och har sitt ursprung i Östasien. Sojabönan har marknadsförts hårt och ersatt flera lokala grödor över hela världen de senaste decennierna. Man ska dock alltid ha i åtanke att odling av...
10 fakta du antagligen inte visste om whisky
Whisky, eller på Irland, USA och delar av Kanada whiskey, är en spritdryck gjord på spannmål. Det lågskotska ordet whisky är en fonetisk översättning av iriskans ”uisce beatha” (som på skotsk gäliska kallas ”uisge-beatha”) och betyder...
10 fakta du antagligen inte visste om julmust
Julmust är en läskedryck som huvudsakligen konsumeras i Sverige omkring jul och påsk. Under påsken benämns drycken istället som ”Påskmust”, men är baserat på precis samma recept. Resten av året säljs samma dryck under namnet ”Must”, men är inte...
10 fakta du antagligen inte visste om matlagning
0DelningarDelaTwittra Oavsett hur du föredrar din mat – genom kokning, förvällning, ångkokning, stekning, bakning, fritering eller rökning – så är det onekligen en väsentlig del av människans vardag. Somliga är duktiga på det, andra är lite mer som jag är köket;...