Välj en sida

Hummer (Nephropidae) är en familj tiofotade kräftdjur. Enligt Catalogue of Life omfattar familjen Nephropidae 43 arter, och det hör inte till ovanligheten att det är en delikatess i flertalet länder. Humrar lever i saltvatten. Hummerns utbredningsområde sträcker sig vid den europeiska sidan av Atlanten från Tromsø, Norge, till in i Medelhavet. Nedan finner du tio intressant aha-fakta om humrar, som du säkerligen inte hade en susning om tidigare!

En upp- och ner-vänd kropp…

En hummers hjärna ligger i halsennervsystemet i bukentänderna i magen och dess njurar i huvudet. Den hör också med benensmakar med fötterna, och tenderar att favorisera en främre extremitet, vilket betyder att de kan vara höger- eller vänsterhänta. Rörigt, va? [källa]

För mycket av det goda

Hummern var så riklig i delar av USA på 1800-talet att Massachusetts-tjänstemän krävde en klausul i sina anställningskontrakt för att förhindra att de slapp äta det fler än tre gånger i veckan[källa]

De du äter är oftast väldigt unga

Humrarna som vi äter är i allmänhet väldigt unga och därmed bara en bråkdel av storleken som de växer till sig i naturen. Äldre/större humrar anses vara mindre välsmakande och är en art som inte parar sig mer än cirka en gång om året, vilket gör att man föredrar de yngre[källa]

Försvagas inte med åldern

Hummern är funktionellt odödlig. De visar inga mätbara tecken på åldrande – ingen aptitförlust, ingen förändring i ämnesomsättningen, ingen sämre reproducering eller förmåga, ingen minskning av styrka eller hälsa. De verkar bara dö av yttre orsaker. Hittills har man dock inte forskat så mycket inom ämnet. [källa]

Klar och ljusblå hummer

Cirka 1 av 5 000 humrar som föds i Nordatlanten blir ljusblå. De är så svåra att fånga in att oddsen är cirka en på 10 000 000. [källa]

10 fakta du antagligen inte visste om flamingor

10 fakta du antagligen inte visste om flamingor

Jag kan omöjligt vara den enda som vill säga "flamingos" istället för "flamingor"? Men uppenbarligen ska "flamingor" vara den korrekta termen, så jag får väl helt enkelt försöka att anpassa mig. Oavsett vad, så är flamingor (Phoenicopteridae) en familj med stora...

10 fakta du antagligen inte visste om grävlingar

10 fakta du antagligen inte visste om grävlingar

Grävlingar (Meles meles) är ett rovdjur tillhörande familjen mårddjur. Den europeiska grävlingen förekommer i Eurasien och är en av tre arter i släktet Meles. Har du kanske stött på någon grävling ute i det vilda någon gång? Då bör du känna till dessa tio punkter om...

10 fakta du antagligen inte visste om maskar

10 fakta du antagligen inte visste om maskar

Maskar kan du hitta gott om i din jord där hemma. Det är ett gammalt samlingsnamn för diverse krälande evertebrater och även ett fåtal vertebrater. Men det har inte alltid kallats för maskar, i äldre skriven svenska förekom nämligen även stavningarna matk, mack och...