10 fakta du antagligen inte visste om KFC

Kentucky Fried Chicken – kanske mer känt som KFC – är en snabbmatskedja med sina rötter i USA, som också har etablerat sig i flertalet andra länder – bland annat Sverige. KFC:s säljer främst friterad kyckling, och det välbekanta ansikte som du kan finna på dess logotyp är snabbmatskedjans grundare, Harland Sanders. Om du ännu inte har provat deras friterade kycklingar här i Sverige, så kanske du har stött på någon av restaurangerna utomlands. Här är i alla fall tio fakta som du bör känna till om just KFC!

Lika hemligt som Coca-Cola-receptet…

För att hålla receptet för de smarrigt kryddade kycklingbitarna hemligt finns det ett företag som blandar den första halvan av de 11 kryddorna. Därefter skickar det vidare till McCormick, som lägger till den andra halvan i mixen innan den skickas tillbaka till KFC:s restauranger. [källa]

Japansk jultradition…

KFC är så populärt på julafton i Japan att människor måste förbeställa sina middagar veckor i förväg, eller i värsta fall köa i flera timmar för att få sin kyckling. [källa]

Klipsk marknadsföring…

Under år 2009 erbjöd restaurangkedjan städer runt om i USA att laga vägbulor gratis på mindre bilvägar, med villkoret att det skulle vara en dekal på det tidigare väghålet med texten “Re-Freshed by KFC“. En av städerna som nappade på förslaget var amerikanska Louisville, där de lagade vägbulor gratis till en kostnad för totalt 3 000 dollar. [källa]

Kentucky Fried Chicken för hörselskadade…

I Indien, Pakistan och Egypten finns det KFC-restauranger som enbart anställer personal med hörselproblem. Projektet har visat sig att vara en succé, då hörselskadade kunder känner sig mer välkomna, då personalen kan teckenspråk. [källa]

Går under “PFK” i Kanada istället…

I det fransktalande Quebec, Kanada, kallas KFC istället för PFK (“Poulet Frit Kentucky” – franska för “Kentucky Fried Chicken”), medan i Frankrike kallas det fortfarande KFC. [källa]

Därför byttes namnet…

Kentucky Fried Chicken ändrade sin logotyp till KFC och började istället att marknadsföra restaurangkedjan enbart under dessa tre bokstäver för att undvika att betala licensavgifter till delstaten Kentucky, USA. [källa]

Större i Kina än i USA…

Eftersom KFC härstammar från USA låter det mest rimligt att det finns flest restauranger i landet. Men Kina är det land med flest KFC-restauranger i världen – alltså fler än vad USA själva har. [källa]

Världens största KFC-restaurang…

I staden Baku i Azerbajdzjan ligger världens största Kentucky Fried Chicken-restaurang. Den 1 600 kvadratmeter stora byggnaden uppfördes redan år 1926 och designades av arkitekten N.G. Bayev. Inuti byggnaden finns det plats för över 300 gäster där det säljs cirka 1 500 000 mål med mat per år. [källa]

Andra satsningen i Sverige…

Det är inte första gången som Kentucky Fried Chicken öppnar restaurang i Sverige. Redan år 1981 öppnades den första upp på Sveavägen i Stockholm, men fick snabbt stänga på grund av dålig lönsamhet. Nylanseringen år 2015 i Sverige har dock sett ut att vara en mer lyckad satsning. [källa]

Den välkända slogan…

Restaurangkedjans slogan, “Finger Lickin’ good“, blev till som förslag av Dave Thomas. Ironiskt nog är det samma Dave Thomas som senare grundade den väletablerade snabbmatskedjan Wendy’s. [källa]