Salmonella är ett variationsrikt släkte bakterier som tillhör familjen Enterobacteriaceae. De stavformiga bakterierna är uppkallade efter den amerikanske bakteriologen och veterinären D. E. Salmon. Historiskt har de olika bakteriearterna namn efter upptäckarna, exempelvis Schottmüller, eller platsen för upptäckten, till exempel Breslau. Salmonella delas in i två arter, Salmonella bongori och Salmonella enterica, varav 99% tillhör arten Salmonella enterica. Här är tio fakta som du bör känna till om bakterierna som ingen vill ha!

Magkramper och kräkningar kan vara tecken på Salmonella…

Vanliga symtom på Salmonella inkluderar diarré, magkramper, kräkningar och feber som kan vara i upp till en vecka och vanligtvis börjar cirka 12-72 timmar efter att bakterierna har intagits. Med andra ord gäller det att försöka hålla isär vanlig magsjuka och Salmonella. [källa]

Vila ofta bästa botemedlet…

Medicinsk behandling är inte alltid nödvändigt för att hålla sig hydratiserad. Vila mycket och försök att äta fast mat när magen har lugnat ner sig. Svåra fall av Salmonella kan dock kräva en antibiotikabehandling, men antibiotiska resistenta stammar av Salmonella har dykt upp mer och mer under de senaste åren. [källa]

God handhygien är nyckeln till att slippa Salmonella…

Det absolut bästa tips vi kan ge för att undvika Salmonella är god handhygien – vilket vi alla borde vara vana vid nu sedan Coronavirusets framfart. Tvätta alltid händerna efter toalettbesök, före och efter du har lagat mat och likaså om du har grejat i trädgården. Likaså ska du alltid vara noggrann med att tvätta av frukten innan den förtärs. [källa]

Som allra vanligast bland våra boskapsdjur…

Den stavformade Salmonella-bakterien finns vanligtvis i matsmältningssystemet hos lantbruksdjur, vilket innebär att den kan påverka kött, fjäderfä, ägg och opastöriserade mejeriprodukter. [källa]

Reptiler och amfibier en stor smittspridare…

Kanske något överraskande kan reptiler och amfibier – som sköldpaddor, ormar och ödlor – bära bakterien på sina kroppar. Därför är det alltid viktigt att du tvättar dina händer noga efter att ha hållit i din reptil. [källa]

10 fakta du antagligen inte visste om rabies

10 fakta du antagligen inte visste om rabies

Rabies - även kallat lyssa eller vattuskräck - är en virussjukdom som orsakar akut hjärninflammation hos människor och andra varmblodiga djur. Tidiga symptom innefattar bland annat feber och pirrningar vid exponeringsplatsen. Dessa symptom följs sedan av en eller...

10 fakta du antagligen inte visste om herpes

10 fakta du antagligen inte visste om herpes

Herpesvirus är en virusfamilj, som tillhör släktet Herpesviridae, av dubbelsträngat DNA som ger sjukdomen herpes. Namnet herpes härstammar från det grekiska ordet "herpein" som betyder "att krypa", syftande på att viruset orsakar klåda. Viruset är klassat som relativt...

10 fakta du antagligen inte visste om epilepsi

10 fakta du antagligen inte visste om epilepsi

Epilepsi - från latinska "epilepsia" - är en samlingsgrupp med diagnoser av störningar i hjärnan, som ger återkommande epileptiska anfall. Anfallen kan bestå av medvetandepåverkan, ryckningar i armar och ben eller andra neurologiska symptom och orsakas av övergående...