Tomat (Solanum lycopersicum) tillhör potatissläktet. Den röda frukten kategoriseras i livsmedelssammanhang som en grönsak, men ska egentligen kategoriseras som ett bär. Den röda färgen är den absolut vanligaste, men de kan även vara gula, gröna och orange. Nedan finner du lite rolig och intressant fakta om världens mest populära grönsak (som vi fortsätter kalla den)!

Trodde tomater var giftiga…

Man kan säga att tomater nästan ställdes inför rättegång den 28 juni 1820 i Salem, New Jersey, USA. Framför ett tingshus åt Robert Johnson ett gäng tomater för att bevisa att de inte var giftiga. Publiken väntade på att han skulle , vilket han inte gjorde. [källa]

Kommersiella tomater är i regel genmanipulerade…

Den genförändrade tomaten som odlades fram av kommersiella jordbrukare för att ge grönsaken en enhetlig färg hade det oavsiktliga resultatet att förhindra interna sockerreaktioner som ger den sötare tomatsmaken. Denna mutation (och brist på smak) har odlats i nästan alla kommersiella tomatodlingar. [källa]

Tomatrekord…

Den tyngsta tomaten som hittills har odlats vägde hela 4,377 kilo. Den odlades i staden Clinton, New York och skördades (och vägdes) den 20 september 2019. Likaså täckte den största tomatplantan en yta på 85,46 m2Tomato-no-moriHokkaido, Japan, som dokumenterades den 10 november 2013. Den mättes 350 dagar efter att fröet hade såtts, enligt Guinness Rekordbok 2016. [källa]

TomTato…

2013 utvecklade ett brittiskt företag så kallad ”TomTato”, en växt som odlar potatis under jorden och tomater ovan. Bild på TomTato finner du nedanför. Är det detta man kallar för ”pommes frites med ketchup”-plantor? [källa]

En robot som alla skulle ha…

Ett japanskt företag uppfann en robot som sitter på din rygg och matar dig med tomater medan du springer. Låter som årets julklapp! [källa]

10 fakta du antagligen inte visste om apelsiner

10 fakta du antagligen inte visste om apelsiner

Apelsin är ett träd inom citrussläktet, som även är namnet på trädets orangefärgade frukt. Det är ingen naturligt förekommande art, utan snarare en hybrid mellan pompelmus (C. maxima ) och småcitrus (C. reticulata). Vanligtvis brukar frukten figurera som ansiktet utåt...

10 fakta du antagligen inte visste om druvor

10 fakta du antagligen inte visste om druvor

Druva är frukten hos flertalet arter i familjen vinväxter (Vitaceae), och i synnerhet vinsläktet (Vitis). Druvan är ett bär som kan variera väldigt i färg, storlek, sötma och saftighet. Druvor växer helst i klasar och är vanligtvis ovala eller avlånga. Men för en...