Vem kan motstå en rykande het, ostmättad pizza med knaprig botten och en symfoni av smaker? Pizza är inte bara en maträtt; det är en global ikon som har erövrat smaklökarna världen över. Men visste du att bortom den utsökta smaken och den oemotståndliga osten finns en värld av roliga och bisarra fakta som omger denna älskade skapelse? Om om du inte redan var hungrig, så kan vi nästan garantera att du kommer att bli hungrig efter dessa tio roliga fakta om just pizzan!
Pizza är en av den mest lönsamma snabbmaten…
Pizza är en av den mest lönsamma snabbmaten…Att pizza är en av den mest lönsamma snabbmaten kommer kanske inte som en överraskning. Trots skenande priser den senaste tiden, främst vad det kommer till mat. Även med fluktuerande mjölkpriser är kostnaden för att göra en enkel pizza utan krusiduller fortfarande relativt låg, jämfört med vad det kan kosta att göra andra snabbrätter. [källa]
Pizza kan rädda ditt liv…
Pizza kan rädda ditt liv…Enligt en BBC-rapport är lykopen som finns i tomater en antioxidant som kan sänka risken för att utveckla matstrupscancer med hela 59%, och pizzaätare i allmänhet kan minska sina risker för tjocktarmscancer med 26% och muncancer med 34% . Om du inte redan gör det, så är det dags att börja be om extra sås. Om inte annat kan den här informationen vara ett starkt argument för när du vill ha pizza till middag! [källa]
Pizza har levererats till rymden…
Pizza har levererats till rymden…Inte för att vi kommer att använda den här tjänsten inom en väldigt snar framtid, men det visar sig att om du är på den internationella rymdstationen och vill ha pizza, kan du mätta ditt sug med pizza från Pizza Hut. Räkna bara inte med det inom 30 minuter eller mindre. År 2001 levererades en pizza till den internationella rymdstationen som i grunden var en vanlig pizza, men med salami istället för pepperoni, eftersom pepperoni inte klarade 60-dagars testprocessen. Pizza Hut fick betala drygt en miljon dollar för leveransen, som sköttes av ryska kosmonauter. [källa]
Hackergrupp tog ner pizzeriakedjas hemsida efter försening av leverans…
Hackergrupp tog ner pizzeriakedjas hemsida efter försening av leverans…Även om pizza härstammar från Italien, så har maträtten mer eller mindre blivit helig för amerikanarna. Och har man en pizzeria i USA gäller det att förhålla sig till reglerna! Fråga bara den missnöjda hackergruppen UGNazi, som 2012 tog ner Papa Johns hemsida eftersom deras pizza var två timmar försenad. [källa]
Finland vann pizza-VM – hånade Italiens dåvarande premiärminister…
Finland vann pizza-VM – hånade Italiens dåvarande premiärminister…Under år 2005 förolämpade Italiens dåvarande premiärminister Silvio Berlusconi den finska maten. Senare, 2008, vann en finsk pizza en internationell pizzatävling som kom först med Italien på andra plats och Australien på tredje plats. Den finska pizzan fick namnet “Pizza Berlusconi“, för att håna hans uttalande om den finska maten. [källa]
Så mycket pizza äts det i USA – varje sekund…
Så mycket pizza äts det i USA – varje sekund…När man skriver om pizza är det svårt att exkludera amerikanarna, med tanke på att det – som tidigare nämnt – mer eller mindre är en helig maträtt i landet. Och apropå just amerikanarna; i genomsnitt säljs det 350 skivor med pizza i landet, varje sekund! [källa]
Pizzeria levererar pizzor kostnadsfritt – med flygplan…
Pizzeria levererar pizzor kostnadsfritt – med flygplan…Det finns en pizzarestaurang i Alaska som levererar pizzor med hjälp av flygplan. Men att få sin pizza levererad av ett flygplan är inte det bästa – det bästa är nämligen att leveransen är helt kostnadsfri! Sen vad pizzorna å andra sidan kostar är en helt annan femma. [källa]
Pizza Hut ville göra månen till en reklampelare för deras restauranger…
Pizza Hut ville göra månen till en reklampelare för deras restauranger…Restaurangkedjan Pizza Hut hade planer på att gravera in sin logotyp på månens yta med hjälp av laser. Planerna skotades dock, eftersom logotypen behövde vara ungefär i samma storlek som den amerikanska delstaten Texas för att ens kunna vara synlig från jorden. [källa]
Han är syndabocken för ananas på pizza…
Han är syndabocken för ananas på pizza…Det skulle nästan vara tekniskt omöjligt att skriva en artikel utan att nämna den kontroversiella pizzan Hawaii, som antagligen är skyldig till allt hat på internet. Antingen älskar man ananas på pizza – eller så gör man det inte. Men om du tillhör de som inte älskar ananas, och behöver en personlig syndabock, så är det Sam Panopoulos du ska lägga skulden på. Panopoulos är en grekfödd kanadensare som antagligen var först med att lägga ananas på pizza under år 1962. Har du vägarna förbi så heter restaurangen Satellite Restaurant och ligger i Chatham, Ontario, Kanada. [källa]
Man kan undra hur den stackaren mår idag…
Man kan undra hur den stackaren mår idag…Den första Bitcoin-transaktionen som någonsin gjordes var på 10 000 BTC för två pizzor. 10 000 BTC hade med dagens kurs varit värt cirka 261 040 000 dollar. Dyra pizzor! [källa]
5 vanliga frågor och svar om pizza
Pizzan ska gräddas i cirka 10–15 minuter i 225–250 grader beroende på ugn och tjocklek på degen. En tunn pizzabotten med mindre fyllning kan bli klar på bara 8–10 minuter, medan en tjockare botten kräver längre tid. För bästa resultat, använd gärna en pizzasten och förvärm ugnen ordentligt.
Ja, hemmagjord pizza går utmärkt att frysa in. Det bästa är att först grädda pizzan helt, låta den svalna och sedan frysa in den i portionsbitar. När du vill äta den, värm i ugn (cirka 175 grader) i 10–15 minuter eller tills den är genomvarm och krispig.
Mozzarella är den klassiska osten till pizza, särskilt färsk mozzarella för italiensk stil. Men många svenska pizzor använder en blandning av mozzarella och annan mild ost, som gouda eller edamer, för att få den där typiska “svenska pizzasmaken”. Välj ost efter vilken stil du är ute efter!
Du kan göra pizzadeg utan jäst genom att använda bakpulver istället. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt, olja och vatten tills du får en smidig deg. Den behöver inte jäsa och kan kavlas ut direkt. Smaken blir lite annorlunda, men perfekt om du har bråttom.
En slapp och degig pizzabotten beror ofta på för låg ugnstemperatur eller för mycket fyllning. Se till att ugnen är riktigt varm (helst 250 grader), använd baksten om möjligt och undvik för mycket sås eller blöta ingredienser. Förgrädda eventuellt botten några minuter innan du lägger på fyllningen.
