Välj en sida

Banansläktet, eller bananer,  är ett släkte av enhjärtbladiga växter som ingår i familjen bananväxter (kanske inte helt oväntat). Banansläktet beskrevs för första gången av botanikern Georg Eberhard Rumphius, men erkändes formellt i Linnés ”Species Plantarum” år 1753. När Linné skrev detta verk kände han bara till en sorts bananer som fanns i ett växthus – i Nederländerna. Idag är bananer den frukt som äts mest i hela världen, oavsett kontinent. Du kanske själv trycker i dig hejdlöst mycket av dessa gula frukter i hopp om att bygga större muskler kombinerat med din träning? Eller slänger ner lite strimlor av bananer i din frukostyoghurt? Eller varför inte ha det på pizzan? Här är tio fakta som du bör känna till om den frukt vi äter allra mest av!

Bananer ska plockas när de är grönfärgade…

”När ska egentligen en banan plockas?”-diskussionen har du säkerligen haft med någon tidigare. En del säger gröna, andra säger gula. Men sanningen är att de ska plockas från trädet precis när de har blivit grönfärgade och är lite hårdare. Då är de som allra färskast.

Innehåller radioaktivitet…

Bananer är naturligt radioaktiva. Men oroa dig inte, den lilla mängd radioaktivitet kan omöjligt påverka din kropp. Anledningen till att de är radioaktiva beror på den höga mängd kalium-40 som de innehåller. [källa]

Finns 1 000 olika sorter…

Det finns cirka 1 000 olika typer av bananplantor världen över idag. Dock är majoriteten av bananer på dessa bananplantor oätliga och vi äter i princip endast en av alla dessa sorter. [källa]

Fjärde mest ätbara födan…

Cirka 100 miljarder bananer konsumeras världen över årligen här på vår planet. Det vill också säga att det är världens fjärde mest populäraste produkt som är ätbar. Bara vete, ris och majs säljer mer.

Cirka 100 miljarder bananer konsumeras världen över årligen här på vår planet.

Kan få dig på bättre humör…

Eftersom bananer är den enda frukt som innehåller stora mängder av aminosyran tryptofan och vitamin B6, betyder det också att en banan faktiskt kan göra dig på ett bättre humör än vad du tidigare var på. Dessa aminosyror hjälper kroppen att producera serotonin – det naturliga ämnet som motverkar depression (vilket också antidepressiva tabletter ofta innehåller).

10 fakta du antagligen inte visste om hamburgare

10 fakta du antagligen inte visste om hamburgare

Hamburgare må vara en av de mest sålda färdiga maträtterna i världen, där bland annat McDonalds, Burger King och Max med flera figurerar som givna leverantörer. Men inget går väl hem mer än en hemmagjord hamburgare med grönsaker, mängdvis med ost och ett eget tillagat...

10 fakta du antagligen inte visste om apelsiner

10 fakta du antagligen inte visste om apelsiner

Apelsin är ett träd inom citrussläktet, som även är namnet på trädets orangefärgade frukt. Det är ingen naturligt förekommande art, utan snarare en hybrid mellan pompelmus (C. maxima ) och småcitrus (C. reticulata). Vanligtvis brukar frukten figurera som ansiktet utåt...

10 fakta du antagligen inte visste om druvor

10 fakta du antagligen inte visste om druvor

Druva är frukten hos flertalet arter i familjen vinväxter (Vitaceae), och i synnerhet vinsläktet (Vitis). Druvan är ett bär som kan variera väldigt i färg, storlek, sötma och saftighet. Druvor växer helst i klasar och är vanligtvis ovala eller avlånga. Men för en...