Välj en sida
10 fakta du antagligen inte visste om lakrits

10 fakta du antagligen inte visste om lakrits

Lakrits är en massa som framställs ur lakritsrot. Lakritsrot innehåller glykosiden glycyrrhizin, dess viktigaste ingrediens, och har en söt smak. Produkter med lakritssmak kan även innehålla anis som ersättare eller smakförstärkare. I godissammanhang kallas lakrits...
10 fakta du antagligen inte visste om salt

10 fakta du antagligen inte visste om salt

0DelningarDelaTwittra Visste du att det bara är en minoritet av allt utvunnet salt som faktiskt används till matlagning? Det mesta strös ut på våra gator under vinterhalvåret. En del öser på salt på sin mat, medan andra är mer försiktiga. Vad som är viktigt är dock...
10 fakta du antagligen inte visste om lökar

10 fakta du antagligen inte visste om lökar

0DelningarDelaTwittra Jag kan omöjligt vara den enda som klär upp mig i skidglasögon så fort lök ska hackas? Eller? Löken (Allium på latin) är ett växtsläkte med omkring 550-700 arter, varav åtta förekommer vilt i Sverige. Flera odlas som köksväxter såsom gräslök,...
10 fakta du antagligen inte visste om mjölk

10 fakta du antagligen inte visste om mjölk

0DelningarDelaTwittra Mjölkdrickandet är ett hett diskuterat ämne idag. Är det nyttigt, eller är det bara båg? Sant är i alla fall att vuxna människor inte är skapta för att dricka mjölken från något djur. Men likaså är vi inte heller skapta för att prata i varken...