10 fakta du antagligen inte visste om pasta

10 fakta du antagligen inte visste om pasta

0DelningarDelaTwittra Pasta är det italienska samlingsnamnet på produkter som makaroner, spaghetti och liknande, och finns både som färsk och torkad. Pasta görs vanligen på durumvetemjöl, ägg och vatten, billigare sorter ofta utan ägg och av vetemjöl med lägre...
10 fakta du antagligen inte visste om ris

10 fakta du antagligen inte visste om ris

0DelningarDelaTwittra Ris är frön till de enhjärtbladiga växterna Oryza sativa (asiatiskt ris) och Oryza glaberrima (afrikanskt ris). Riskornen är stapelföda för hälften av jordens befolkning. Risplantan är en ettårig, en meter hög stråväxt med långa blad och...
10 fakta du antagligen inte visste om lakrits

10 fakta du antagligen inte visste om lakrits

Lakrits är en massa som framställs ur lakritsrot. Lakritsrot innehåller glykosiden glycyrrhizin, dess viktigaste ingrediens, och har en söt smak. Produkter med lakritssmak kan även innehålla anis som ersättare eller smakförstärkare. I godissammanhang kallas lakrits...