Skäktning är en slaktmetod föreskriven inom judendom (kosherslakt) och islam (halalslakt). I båda fallen avlivas djuret genom att halspulsådrorna skärs av med kniv. I Sverige finns det ett effektivt förbud mot slakt av stora djur som inte avlivas utan föregående bedövning, och halalslakt i sig är förbjudet i många länder runt om i världen. Men hur mycket vet du egentligen om halalslakt och halalslaktad mat? Här är tio fakta som du åtminstone bör känna till!

Halalslaktad mat har i regel inga artificiella hormoner eller kosttillskott…

För att påskynda utvecklingen av djur och för att ge dem lämpliga tillskott, matar i regel vanliga bönder djuren ofta med vissa syntetiska ämnen som anses vara ”haram” (förbjudna) inom islam. När det gäller halalslaktad mat bör djuren alltså inte behandlas med syntetiska föreningar. [källa]

Heller inga antitoxiner…

Antitoxiner används vanligtvis inom köttindustrin, vilket kan medför en fara för vårt välbefinnande. Både media och regeringar har uppmanat till jordbrukare att sluta använda infektionsmedel inom köttindustrin. Den främsta frågan är att om vi äter dessa antimikrobiella medel eller antitoxiner genom att äta kött, kan våra kroppar tillverka ett skydd mot antimikrobiella läkemedel, som exempelvis antibiotika. Men i regel finns det inga antitoxiner i halalslaktat kött. [källa]

Bedövning ett måste, enligt svensk lagstiftning…

Paragraf 14 i djurskyddslagen i Sverige lyder: ”Husdjur skall vid slakten vara bedövat när blodet tappas av. Andra åtgärder vid slakten får inte vidtas innan djuret är dött”. Denna lag finns för att bland annat att förebygga smärta och lidande under snittning av halsen och bedövningens effekt gör det även möjligt att avbloda djuret utan att placera det i en fasthållningsanordning under längre tid. [källa]

Svenska djurskyddslagen har fått stort motstånd från judar och muslimer…

Efter införandet av slaktlagen under år 1937 har skäktningsdebatter pågått och krav har framförts av judar och muslimer beträffande upphävande av förbudet mot slakt utan bedövning. Både judar och muslimer hävdar att skäktning i sig är en form av bedövning som inte har visat sig vara sämre än andra metoder. Motioner i samma ärende har av politiker även lämnats till riksdagen, men hittills har ingen ändring gjorts i svenska djurskyddslagen. [källa]

Effektiva förbud mot skäktning…

Förbud mot slakt utan föregående bedövning, vilket förhindrar skäktning, infördes i Schweiz redan under år 1893, Norge 1929 och här i Sverige under år 1937. Alla europeiska förbud – förutom restriktionerna som infördes i Polen 1936 – undvek att nämna shechita eller judar vid namn och följde Schweiz ordalydelse att bedövning måste föregå avblodning. Vid denna tid innebar bedövning att slaktyxa eller slakthammare användes förutom slaktmask. [källa]

10 vanligaste kattraserna i Sverige

10 vanligaste kattraserna i Sverige

Att skaffa en katt är inte alltid det enklaste. Ska det vara en vanlig huskatt? Eller en lite dyrare raskatt? Vilka kriterier bör den uppfylla? Kommer katten att trivas i just din hemmiljö? Frågorna kan vara många som ovan kattägare, om man planerar på att införskaffa...

10 vanligaste hundraserna i Sverige

10 vanligaste hundraserna i Sverige

Att skaffa hund är inte alltid det lättaste. Ska man ha en stor? En liten? En som kräver mycket motion, eller kanske en lite latare vovve som heller inte kräver så mycket mental träning? Hundar finns i alla möjliga olika storlekar och utföranden, men det är också ett...

10 fakta du antagligen inte visste om kolibri

10 fakta du antagligen inte visste om kolibri

Kolibrier (Trochilidae) är en stor familj av mycket små fåglar som förekommer i en rad olika typer av biotoper över stora delar av den amerikanska kontinenten. Det finns cirka 320 olika arter, bland dem världens minsta fågel - bikolibrin (Mellisuga helenae) - som bara...